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怎样预防孩子营养不良?

来源:北京安达医院时间:2019-08-08浏览:

营养不良是精神心理因素和不良的饮食习惯,常需及时指导、纠正。

1.吃饭时要专心、不要边吃饭边玩或边看电视。

2.要注意用餐时的气氛,不宜在吃饭时批评或责打孩子,也不能强迫喂食。

3.要养成定时、定位置进餐。

4.对正玩得兴致勃勃的孩子,在用餐前15分钟要告诉孩子把活动逐渐停下来,让注意力转移到用餐上。

5.要注意食物的烹调,如色、香、味,促进食欲。

另外,厌食与营养素的缺乏有关。维生素B1缺乏时肠蠕动减少,食欲降低。同时被人们忽略的是缺乏赖氨酸也可引起食欲低下。赖氨酸与食欲低下有什么关系?赖氨酸为人体的一种必需氨基酸,必须由食物中摄取。它主要存在于动物性食物中,谷类中赖氨酸的含量少得可怜。而且在食物的烹调、煮熟的过程中容易被破坏。赖氨酸为体内内源性肉毒碱的合成所必需,后者则是细胞内脂肪转运、利用的必经环节。当体内缺乏赖氨酸时会引起体内肉毒碱的不足而出现肌肉无力,肌张力低下,肠蠕动减弱,食欲差;补充了赖氨酸及维生素B1后肠蠕动增强,食欲增加,胃口改善。此外,赖氨酸还参与胰腺中各种消化酶的合成,可以促进消化。

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