众所周知，枸杞是生活中最常见的食物，它有着甜甜的口感，而且营养丰富，所以获得了消费者的认可。

尤其是近些年来，越来越多的人有了养生的意识，所以才会不断的发掘能够养生的食物，其中就包括枸杞，至于坚持吃枸杞究竟能够收获什么好处呢？营养专家表示，主要包括以下5个。

1、增强人体的抗病能力

抗疫能力的强弱是维持身体健康的基础，特别是当今社会，很多人往往存在饮酒、熬夜、长期久坐等不良的习惯，进而导致抗病能力下降；

这种情况下除了要改掉不良的习惯，还得从饮食着手，比如适当的吃些枸杞。因为枸杞当中有枸杞多糖，这种物质能够刺激体内细胞的活性，由此增强人体抵抗力。

2、辅助减肥

对于身材超重的人来说，减肥的确可普通话，否则不能影响外在形象，长期以往还会升高各种疾病的患病率。

不过减肥并不是完全的控制饮食，反之，如果吃对了食物还能够辅助减肥，例如枸杞。其中含有较多的甜菜碱，这种物质有助于加速脂肪代谢，并且可以抑制脂肪在体内沉积。

3、美容养颜

进入中老年阶段之后，皮肤上的胶原蛋白逐渐流失，再加上有部分人没有注重做皮肤保养，所以往往会有长斑长皱纹等问题。特别是女性朋友很在意皮肤状态，所以便会找各种各样的方法美容，但如果没有达到理想效果的话，不妨试一试用枸杞泡水喝。

主要原因在于皮肤的衰老和自由基氧化有密切的关系，而枸杞内含有的多糖以及胡萝卜素都是具有较不错抗氧化作用的物质。

除此之外，枸杞中还有微量元素以及维生素E，更能加强抗氧化的效果，由此防止皮肤干燥以及黑色素沉积，最终达到美容和养颜的功效。

4、预防血管疾病

临床调查数据显示，近些年来，血管疾病的发病率急剧升高，例如中风、心肌梗塞等，诱发因素有很多，例如饮食油腻，经常熬夜，抽烟饮酒等等。

因此，为了防患于未然，大家则需要掌握正确的方式预防血压，血糖升高，例如吃枸杞，因为枸杞当中含有较多的叶黄素和胡萝卜素，能够起到抗氧化的作用，进而防止血管早衰以及动脉粥样硬化形成。

5、保护肝脏

肝脏是人体内最重要的器官，不仅能够分泌胆汁促进食物的消化，同时还能分解毒素，进而防止身体的其他部位受到有害物质的侵害。

可当今社会很多人往往不注重做肝脏保养尤其是经常熬夜的人，时间久了，肝脏功能则会下降，因此建议大家多吃些枸杞，因为其中有较多的氨基酸和维生素，这些成分可以促进肝脏细胞新生。

总而言之，枸杞确实是具有较为不错养生功效的食物，如果日常生活中坚持吃，能够收获上文中提到的5个好处。

不过尽管枸杞较好，但食用过程中也要注意一些事项，首先当有炎症或者感冒发烧等问题时，切勿吃枸杞，因为枸杞是个温性的食物，容易加重病情。此外，如果要喝枸杞水的话，水温不能过高，否则也会破坏其中的营养。

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