不少人身体出现健康问题，会选择用中药调理，觉得中药虽然起效速度慢，但可以从根本上解决问题，且副作用少些，但是每次熬中药很苦恼，不知道加入的水量要多少，也不知道熬煮多长时间，如果这些细节没有把握好，可能会影响药效的发挥，下面来针对熬中药的相关问题展开了解。

煮中药用猛火还是文火？

在熬煮中药时可要掌握方法，咨询过医生，才能后续正确熬中药让药效正常发挥治疗疾病。许多人不知道熬中药用猛火还是文火，火力不同，熬煮时间有差异，而怎样选择要看中药的成分。

有的药物需长时间熬煮，为了避免很快把水烧干，应该选择文火，小火慢煮最为合适，有的药物要快煮，才会选择用猛火。

另外，大部分滋补类药物要用文火熬煮，时间比较长，而用来治疗感冒，肠胃问题的药物用猛火即可，十分钟就把中药熬煮好。如果没有特别说明，大部分中药可以选择用文火熬煮20分钟。

煮中药要不要盖盖子？

在煮中药时究竟要不要把盖子盖上？这让许多人陷入纠结中，为了操作正确，避免药效无法正常发挥，还要根据药材性质来判断。有的药物具有挥发性，最好盖上盖子，避免里面有效成分随着水蒸汽蒸发浪费掉，药效会大打折扣，需控制好熬煮的时间，同时把盖子盖上。

如果熬煮中药的容器不够大，盖上盖子容易在沸腾的过程中溢出来，加上这些药物没有挥发的情况，则可以开盖慢慢熬煮，需根据具体情况去决定。

中药服用要注意什么？

1、用药几天没有好转及时告知医生

关于中药服用方法也要掌握，例如用药几天病情没有任何好转，甚至越来越严重，应该及时告知医生，虽然大部分中药起效速度慢，但在对症用药后可以取得效果，病症减轻才是逐渐好转表现。

有的人盲目依赖中药，如果用药不恰当或者病症较严重，单纯中药调理无法取得效果，没有改用其他治疗方法，可能耽误病情，继续发展后增加治疗难度。

2、控制好饮食

服用中药期间要注意饮食问题，远离辛辣，刺激性大且油腻的食物，有的中药服用后会让人胃口变差，肠胃有不适感，依然跟平时一样放松自己胡乱饮食，可能会加重症状。

另外，中药比较特殊，那些会降低药效的食物尽量远离，包括绿豆、白萝卜、绿茶等。有的人没有注意饮食相关禁忌，在影响药效发挥后疾病很难改善。

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